しずる屋

こんばんは、しずる屋　るみです

ちょっと遅くなりましたが、メリークリスマス

皆様は楽しく過ごせましたか？

しずる屋では、クリスマスも頑張って営業していました

クリスマスに出勤してくれたスタッフにはとっても感謝しています＼(^o^)／

感謝の気持ちを込めて、出勤してくれたスタッフには賄いを豪華にしてみました

こんな感じです

「フィレステーキ(カイノミ)にフォアグラをのせて～」

「ホタテのガーリックバター炒め」

「北海道産エゾ鹿のソーセージ」

「コーンポタージュ」

の豪華コースでおもてなしをしました

そして更に、ケーキ付きです

スタッスもかなり喜んでくれました

特にフォアグラを初めて食べたスタッフがほとんどだったので皆感動していました

今年も残り僅かとなりましたが、しずる屋は、30日まで営業しておりますので

どうぞ宜しくお願い致します

お久ぶりです　しずる屋　るみ　です

だいぶ、寒くなってきましたね

私は、風邪をひかないように、よくうがいをして、まかないではお肉を食べ

スタミナをつけております

みなさんも風邪をひかないように気を付けて下さい

本日、私の好きなすず音で、ほんのりピンク色の「花めくすず音」が

入荷しました　一年ぶりの入荷です

すず音は日本酒のシャンパンと呼ばれている発砲清酒で甘めのお酒で

クリスマスドリンクとしても、非常に人気があります

通常のすず音よりも甘さ控えめです。なかなか入手困難な“すず音”と“花めくすず音”

と飲み比べてみて下さい

こんばんは、しずる屋です。

ブログ更新のスパンがますます長くなっておりますが、

少なくとも月初には大抵更新をするようにしております。

まずは、今月の店休日ですが、

１１月９日（火）
１１月１５日（月）
１１月１６日（火）

とまぁ、今月はいつもより休みが多くなります。

１１月１５日～１１月１６日の連休では、北海道まで食材探しに行ってきます。

ちなみに旅行ではなく、いわゆる出張というやつです。

もちろん私一人で行ってきます。

お店のメニューになる食材を１つでも多く探してきたいと思います。

その模様は後日お知らせします。

こんばんは、しずる屋です。

先日、不思議な事がありました。

実は一日に2人も何十年かぶりの再会をはたしました。

まず一人目は、いつも通りお店を開店したら、17時ちょい過ぎぐらいにお客様がご来店されました。

普通にご案内したのですが、私の名前を呼んでくれました。

あれっ？と思いもしかして・・・？

先日、私の両親が法事で田舎に行ったとき、従兄に私のお店をアピールをしてきたと豪語していたので、

○○さん？（従兄の名前）と聞いたら正解でした。

さすがに私も最後に会ったのが、少年時代だったので、すぐには解りませんでした。

久しぶりにお会いした従兄と昔話や、近況などをお話しし、あとお互いの親の話など・・・。

私にとって不思議な時間でもあり、楽しい時間となりました。

そんなこんなで、従兄がお帰りになった後に、すぐにお客様がご来店しました。

まぁ不思議な事は続きまして・・。

また私の名前を呼んできました。

そのお客様は、実家のお隣さんで、私よりも6歳年下でコレもまた会うのが20数年ぶりの方でした。

最後に会ったのが小学生くらいの頃だったので、やっぱり解るはずもありませんでした。

でも、お話していると昔の面影もあり、また昔話や、近況などのお話をしました。

たくさんお話もしたかったのですが、お友達と一緒なので、さすがに多少遠慮をしながらも

多くのお話ができました。（お友達には申し訳なかったかな？）

こういう事が起きるのも、自分でお店をやっているからなんだと思います。

しずる屋を始めて良かった思いました。

また、こうやって会いに来てくれる人がいる事は、とても幸せなことだと感じました。

こんばんは、しずる屋です。

10月になりました。しずる屋の今月の店休日ですが、

10月4日（月）・10月12日（火）は店休日とさせていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

しずる屋では、10月1日からメニューが変わっております。

金曜日からのメニュー変更の為、慌ただしいメニュー変更になりましたが、

新商品が数品入っております。

一部紹介いたします。

まずは、お肉関連のコレ

鬼ポンロース　790円

大根の鬼おろし＆ポン酢をロースに巻いてサッパリ食べられる逸品です。

鬼おろし単品（100円）でもお出し出来ますので、お好きなお肉と組み合わせて

お楽しみいただけます。

次はコレ

ピリ辛もっちり麺　　790円

しずる屋で扱っているモチモチの冷麺用の麺を使って

唐辛子、ふわふわ玉子＆鶏挽肉をラーメンスープ仕立てにした麺です。

アクセントに食べるラー油もネギの上にのせております。

ハマる人は結構ハマると思います。

この私もハマっている人の一人です。

他にも数品増えておりますが、全品は紹介出来そうでないので、

是非食べに来てください。

こんばんは、しずる屋です。

先週までの暑さも、どこへ行ってしまったのだろう？肌寒い日々が続いております。

おまけにこの雨・・・。

ずいぶん極端な気候で体がなじめない日々を送っております。

皆様も体調管理には十分気をつけてくださいね。

今日は久しぶりに珍しいお酒が入りましたので、ご紹介いたします。

コレです

見た目は『久保田』ですが、コレは朝日酒造（久保田を作っている酒造会社）

の25周年で作った『吟醸原酒　久保田』です。

非常に珍しいお酒で、私も試飲しましたが、原酒という事もあって香りが強めで、

飲み口も良く是非皆様にも飲んで頂きたいと思います。

ちなみに通常の日本酒よりもアルコール度数も高いので、飲みすぎには注意です。

度数が強いことも忘れるくらいのお酒です。

数量もそんなにはないので、無くなり次第終了となりますので、品切れの際はご了承ください。

こんばんは、しずる屋です。

９月も中ごろというのに、今月２回目の更新となります。

何かと忙しくて・・・と、ありきたりの言い訳をしておきます・・・。

今日は早起きをして、健康診断に行ってきました。

私も、いい年なので１年に1回は必ず受けるようにしております。

会社に勤めていた時には、会社にお医者さんが来てくれたものでしたが、

個人店はそうもいかないので、前もって予約をして、近くの病院に行きました。

予約を取った時、前日の21：00以降は食事をしないでくださいと言われたので、

普段は21：00以降に食事をする習慣になっている私は、21：00前にお腹がすく訳もなく

夕食を抜いて健康診断に行く羽目になりました。

結果、ほぼ24時間食事抜きという、ちょっとした罰ゲーム的な事となってしまいました。

何が言いたいかと申しますと、『健康診断は健康な体で臨みましょう！！』

と皆様にも、私にも言いたいと思います。

こんばんは、しずる屋です。

9月になりましたが、暑い日が続いております。

本当に今年はどうなっているのでしょうか？

早く過ごしやすい気候になってほしいと思います。

さて、今月の店休日ですが、

9月7日（火）を店休日とさせていただきます。

それ以外は営業いたしますので、この残暑を乗り切るために

是非、焼肉でスタミナをつけに来てくださいね。

こんばんは、しずる屋です。

お盆も過ぎたというのに暑い日が続いております。

今日は、朝早く起きて『居酒屋産業展』に行ってまいりました。

場所は、お台場の東京ビックサイトです。

しかし私はなぜか、国際フォーラムと思い込んでいたのか勘違いをして

国際フォーラムに行ってしまいました。

当然のように居酒屋産業展はやっていなくて、お子様向けのイベントを

やっておりました・・・。

気を取り直して電車を乗り継ぎ、無事東京ビックサイトまで行けました。

まぁそれはイイとして・・・。

いろんな業者の方々と、商談をさせていただき、商品のアドバイスをいただいたり、

サンプルを手配していただいたりして、非常に充実した一日となりました。

いろんな食材を見たり、説明を聞いたり、試食したりで、常に勉強をしていかなければ

ならないなぁ～と思います。

次回の秋メニューで生かせればいいと思います。

それと、今日、いつも大変お世話になっているお客様から素敵な物をいただきました。

コレです。

とっても大きなスイカです。

コノ写真では大きさは伝えきれていないのが、アレですが
（タバコの箱でも置いときゃよかった）

フルーツ大好きな私としては、非常に嬉しいです。

早速、今日出勤のスタッフにお裾わけをしたら、とっても喜んでおりました。

いつも本当にありがとうございます。

こんばんは、しずる屋です。

世間ではお盆休み真っ最中です。

しずる屋では、お盆中は休まずに営業いたします。

ただ、お盆明けの8月16日（月）は店休いたしますので宜しくお願い致します。

先日コカコーラさんよりクジ引きセットをいただきました。

今日からですが、コカコーラのグッズの当たる抽選を実施しております。

景品はこんな感じです。

A賞　バンダナ
B賞　ランチトートorペットボトルホルダー
C賞　クリーナーストラップ

とこのように赤一色ですね。

この時期何かと使い勝手の良い物が多く有ります。

景品が無くなり次第終了となりますので、早めにご来店ください。